非常食や手軽に食べられるものとして、様々な缶詰が発売されています。たこ焼きやチョコレートケーキなどの少し変わったものから、一流ホテルとコラボした１缶5,000円くらいする高級なものもあります。阪急百貨店うめだ店にmr.kansoという立ち飲み缶詰バーがあります。そこでも300種類ある缶詰を楽しむことが出来ます。
保存の技術が進歩しているので、これからもいろんな缶詰が出て来るでしょう。
